過期的火腿腸還能吃嗎？|火腿腸保質期一般多久

相信很多人都會在吃方便麵的時候加一根火腿腸吧，可以說是非常美味的，而且火腿腸的種類有很多，比如超市裡賣的那種，還有一種就是自己動手做的，但不管是哪種火腿腸都會有保質期，也會有到期的那天。那麼火腿腸保質期一般多久呢？過期的火腿腸還能吃嗎。

火腿腸保質期一般多久，過期的火腿腸還能吃嗎

一、火腿腸保質期一般多久

前面我們說到了火腿腸的種類有很多，所以不同種類的火腿腸的保質期也是不同的，大範圍的來說火腿腸分為兩個種類，一個是超市裡賣的拆開包裝就可以吃的火腿腸，另外一種就是自己做的火腿腸。第一種火腿腸的保質期一般都是180天左右，因為在包裝上面都會貼有保質期以及生產日期，這樣一來就很方便了，我們在購買的時候一定要看清楚了，免得買到過期的產品，或者一次性買太多導致吃不完過期了。

然後就是自制的火腿腸，這種火腿腸的保質期也是沒有特定時間的，主要看你是怎麼儲存，如果不放冰箱的話最好是現做現吃，冬天還有可能放幾天不臭，但夏天隔夜的話就火腿腸可能就會餿了。但如果放入冰箱裡面冷藏或者冷凍的話儲存的時間就會長一些，一般儲存一個月來說是沒有問題的，但是需要用保鮮膜蓋住，以免和其他食物串味影響口感。

二、過期的火腿腸還能吃嗎

很多人都覺得只要東西不變質就算過期了也能吃，如果這樣的話那註明保質期就沒有意義了不是，所以過期的火腿腸是堅決不能吃的。否則會出現腹痛甚至是腹瀉的情況。

火腿腸的保質期一般都會在包裝袋上面註明的，所以我們在購買的時候要看清楚了，想要囤貨的話可以選擇保質期較長生產日期較近的火腿腸來購買，一般情況下只要沒到期的火腿腸都是可以買的，但火腿腸這種食物是不能多吃的，對身體有害。