誘人的中式炒意麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

百味來傳統意麵 ：200

輔料

生抽 ：適量
白菜梗 ：4片
香菇 ：3個
青紅辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
洋蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：1個
肉 ：100
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.準備好百味來傳統義大利麵200g

2.意麵放入開水裡煮7分鐘。

3.大白菜梗洗淨。

4.切絲備用。

5.煮好的面撈出來用橄欖油拌勻防粘。

6.各式菜碼切好。

7.鍋裡放油，先下紅辣椒翻炒。

8.放入肉絲快速翻炒。

9.放入胡蘿蔔絲繼續翻炒。

10.放洋蔥和辣椒絲香菇。

11.最後放白菜梗。

12.淋入生抽、老抽，放入所有調料。

13.翻炒均勻放鹽。

14.放入意麵翻炒。

15.拌勻出鍋。

烹飪技巧

佳寧心得：1、菜碼可根據自己的愛好選擇。2、要按照菜的易熟程度來放菜。