準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘中式炒意麵是用香菇、胡蘿蔔、青紅辣椒以及肉和義大利麵等幾種主要的原材料加工製作而成的,胡蘿蔔中含有豐富的營養成分,經常食用能夠明目,青紅辣椒能夠增加不同的顏色,香菇的口味獨特,肉的加入則能增添意麵的香味,這幾種食材美味可口。
主料
意麵 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醋 :
適量 香菇 :
3個 具體步驟
意麵放入開水裡煮7分鐘。
大白菜梗洗淨,切絲備用。
煮好的面撈出來用橄欖油拌勻防粘。
鍋裡放油,先下紅辣椒翻炒
放入肉絲快速翻炒。
放入胡蘿蔔絲繼續翻炒
放洋蔥和辣椒絲香菇。
最後放白菜梗。
淋入生抽、老抽,放入所有調料。
翻炒均勻放鹽。
放入意麵翻炒。
拌勻出鍋。