準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蔥 :
少許 姜 :
少許蒜 :
少許 醬油 :
少量蠔油 :
少量鹽 :
少量雞精 :
少量糖 :
少量花椒油 :
少量香油 :
少量香醋 :
少量油
辣子 :
少量 瘦肉 :
適量意麵 :
適量 輔料
具體步驟
1. 做調汁:蔥薑蒜少許,醬油、蠔油、鹽、雞精、糖、花椒油、香油、香醋、油辣子各少量拌勻。將瘦肉切條,放入少許剛做好的調汁再加一點鹽拌勻。
2. 將瘦肉條下鍋炒熟。
3. 意麵煮熟,放入涼水中過冷撈起。
4. 然後將涼涼的意麵和炒好的瘦肉條 調汁拌勻。。。美美的味道。。。哈哈哈~~~~一不小心又吃了好多。。。