色澤不錯的中式意麵如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡 ：250
西紅柿 ：3個
洋蔥 ：1個
蒜 ：2頭

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.肉餡

2.洋蔥攪拌成洋蔥碎

3.蒜攪拌成蒜末

4.西紅柿攪拌西紅柿醬

5.鍋內放油，放肉餡翻炒，炒幹水分。

6.放洋蔥碎爆香

7.放西紅柿醬

8.放蒜末

9.炒出汁來，加2小勺黑胡椒粉、糖、鹽、生抽，煮一會兒。

10.大火收汁湯濃後盛入碗中待用。

11.鍋內水燒開，下入棒棒麵條，煮八成熟時撈出。

12.裝盤，澆上意醬，攪拌均勻即可美餐啦！喜歡辣的還可以加些油潑辣子更香！

烹飪技巧

1.意醬可以多做些，平時放冰箱，吃的時候加熱即可食用。不夠也不可放太久哦。2.麵條煮7、8成熟就可以了。太熟拌出的面不筋道。