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發表於:2024-01-11
“雞年就要到了,先做只胖雞慶祝。”食材明細主料發麵團(適量)棗(兩顆)輔料紅豆(兩顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春節饅頭“雞”祥的做法步驟1、發麵團2、取適量,搓成長條3、兩頭交疊4、...
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發表於:2024-01-01
“興慶不?我做了N次,才折騰成這麼俊,春節可以🈶️,準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實,好摳啊,呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭,飯也做了,汗也出了...
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發表於:2024-01-07
“小時候過年,我家都會做很多象徵吉祥如意的麵食。老孃的手很巧一團面,拿在手中一會就做成動物花卉等等。這是一個美好的回憶了。幾十年過去了,我也學會做幾個花式饅頭了。也做幾個花饃來...
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發表於:2023-12-30
“萬聖節,雖然是西方的“鬼節”,看似跟咱們一點兒關係沒有,但隨著世界文化經濟的交流,早在幾十年前就開始在國內受到年輕人們的喜歡。而在這天,更多的人是做一些有萬聖節元素的美食,不管是“...
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發表於:2024-01-01
“紅色寓意美好幸福,用紅曲粉就來做一款的紅色饅頭象徵新的一年大吉大利,走鴻運。”食材明細主料麵粉(3碗)酵母(3克)鹽(3克)紅曲粉(3小勺)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)吉祥紅饅頭...
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發表於:2024-01-03
“每年5月的第二個星期日是母親節,這個節日最早出現在古希臘;而現代的母親節起源於美國,是一個感謝母親的節日,母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花。為母親節專門做了...
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發表於:2024-02-25
“春天的腳步越來越近了!讓人覺得暖和不少。馬路邊的樹木也都開始換春裝了。那顏色綠得舒服,綠的溫暖,正如今天我所做的菠菜饅頭一樣。那出爐的剎那間,給人一種無比清新舒服的感覺。”食材...
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發表於:2024-01-11
“蝴蝶以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞,是一種高雅文化的象徵。蝴蝶饅頭寓意我們生活更加吉祥如意。做法動圖版可以到我部落格哈_361/blog/static/268902088201705105241272/”食材...
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發表於:2024-01-08
“冬天裡禦寒不可缺少的主食,香噴噴的饅頭!迎新春花樣饅頭,過年麵食不可缺少的主食,寓意“花開富貴財源旺,紅紅火火發大財”!”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)糖(2克)溫水(適量)輔料細玉...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(一勺)原味(口味)未知(難度)雞蛋饅頭的做法步驟1、饅頭一個雞蛋一個2、饅頭切塊雞蛋打入碗中加適量鹽拌勻3、起鍋燒油倒入饅頭小火慢煎,煎饅頭煎黃4、倒入...
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發表於:2024-01-03
“豬豬年必須來點應景的,小豬這個卡通形象真的很萌萌噠,頭頂橘子的小豬,是不是很可愛呢?寓意著吉祥如意~”食材明細主料中筋麵粉(100g)玉米油(2g)細砂糖(15g)牛奶(64g)酵母粉(1g)橙色色素(少許)粉色色素...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母(半袋)水(多半碗)花生油(適量)糖(少量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新春饅頭的做法步驟1、面里加水,加酵母,活成比較硬的麵糰,放在溫暖處發酵,膨脹兩倍大即可2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料隔夜饅頭(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)臘肉(適量)雞蛋液(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒饅頭的做法步驟1、將隔夜饅頭切成丁。2、黃瓜洗淨...
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發表於:2024-01-28
“從小覺得最厲害的人就是媽媽,不怕黑,什麼都知道,做好吃的飯,把生活打理得井井有條,哭著不知道怎麼辦時只好找她。可我好像忘了這個被我依靠的人也曾是個小姑娘,怕黑也掉眼淚,笨手笨腳會被針...
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發表於:2023-12-29
“現在,主食基本都是自己做,經常蒸饅頭,但一般都是蒸白白的饅頭。這次將紫薯蒸熟壓成泥,加些小麥粉和成紫薯麵糰與小麥粉面團組合,蒸成了雙色祥雲饅頭,家人很有新鮮感,吃的很滿足。得益於紫薯...
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發表於:2024-01-11
“春節,不能少的棗花饅頭”食材明細主料發麵團(適量)輔料棗(一顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春節饅頭-八瓣棗花的做法步驟1、發好的麵糰2、先搓成長條3、長條的兩頭連線到一起,擺成園...
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發表於:2023-12-29
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口...
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發表於:2024-01-11
“之前喜歡往花捲里加菜,看了@天國的女兒的野菜饅頭,好喜歡。。。也做起來哦,薺菜饅頭~花饅頭,果然好看!”食材明細主料麵粉(150克)薺菜(80克)輔料酵母(1.5克)泡打粉(少量)溫水(70克)清淡(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2024-01-09
“趣味可愛的小雞饅頭,非常討小朋友喜愛,萌萌噠模樣,一出鍋瞬間自己也被萌化了😜”食材明細白麵團普通麵粉(200克)溫水(110克)酵母(3克)黃麵糰普通麵粉(250克)南瓜泥(110克)酵母(3克)水(20克)配料紅曲粉...
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發表於:2023-12-29
“花朵饅頭。”食材明細主料中筋麵粉(150克)南瓜粉(10克)水(95克)細砂糖(10克)酵母(1.5克)玉米油(3克)輔料竹炭粉(適量)調料可可粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵饅頭的做法步驟1、準備所...
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發表於:2024-01-31
“在這寒冷的冬季,做一朵朵美麗的花瓣饅頭伴著我們度過難熬的日子,你會發現冬天也可以很美好!很美好!看到她,彷彿春天已不遠,給我們帶來美好的希望!春節也即將到了,都說花開富貴迎吉祥,就讓我們...
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發表於:2024-02-28
“雜糧對身體特別好,在日常是生活中,變著法的多吃點雜糧。這樣用三種顏色搭配起來做的饅頭,好看又可愛。不由的多吃一個。”食材明細主料小麥粉(3.5飯碗)玉米麵(半飯碗)黑芝麻粉(半飯碗)輔料安...
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發表於:2024-01-04
“這種雙色饅頭卷,就像美麗的祥雲一樣,過年的時候蒸上一鍋,上桌絕對受歡迎,待客也很有面子,過年都要湊個吉祥話,討個好彩頭,那就祝大家吉祥如意吧。”食材明細主料麵粉(500g)清水(適量)輔料酵母粉...
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發表於:2024-01-31
“每年年三十前一晚家裡都會蒸好多饅頭和豆沙包,熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋,趕緊來一個,香甜鬆軟,好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣,鬆軟可愛,一口一口接不停啊。春節到了,祝大家猴年大...
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發表於:2024-01-07
“用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麵粉(600g(300g+300g)(艾草面...