主料
輔料
具體步驟
1.用水焯一邊鴨肉
2.泡椒切碎備用
3.腐乳取四塊和耗油攪拌
4.耗油腐乳攪拌均勻備用
5.加入油和泡椒,煸炒出泡椒的酸辣味
6.放入鴨肉翻炒
7.待鴨肉快熟時放入攪拌好的腐乳和耗油繼續翻炒
8.入味後即可享用
烹飪技巧
喜歡辣的可以多放泡椒還有泡椒的水