主料
輔料
具體步驟
1.1、將雞胸肉切丁,用生粉嫩一下。2、嫩肉時,將各種輔料切丁,備用。
2.3、熱油鍋,放花生米爆一下,放入各種材料,爆炒時加入調味品。
3.4、加少量水煮開,即可出鍋。
烹飪技巧
雞肉提前嫩一下。