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「美味可口」宮保肉丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉：300
黃瓜：400
花生仁：200

輔料

鹽：適量
料酒：適量
雞精：適量
油：適量
姜：適量
醬油：適量
澱粉：適量
糖：適量

具體步驟

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備花生仁

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第3張

2.黃瓜洗淨去皮

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第4張

3.瘦肉洗淨

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋中放適量油炸花生米，盛出

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第6張

5.黃瓜切丁

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第7張

6.肉切丁，放料酒，薑片，醬油，澱粉醃十分鐘

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第8張

7.小碗倒入醋，醬油，糖調汁

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第9張

8.鍋裡放適量油燒熱

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第10張

9.將肉丁放入翻炒

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第11張

10.肉丁八成熟時放黃瓜丁

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第12張

11.炒勻加適量鹽

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第13張

12.倒入糖醋汁

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第14張

13.炒至黃瓜熟時加入花生米

「美味可口」宮保肉丁怎麼做好吃又簡單第15張

14.出鍋前加入適量雞精

烹飪技巧

快出鍋加入花生米

Tags：肉丁宮保肉丁宮保好吃美味可口

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