主料
輔料
具體步驟
1.準備好需要的馬步魚乾
2.用刀煎成段
3.放入清水中泡五分鐘,洗乾淨,撈出瀝乾水分
4.鍋中加入少許油,放入魚乾,先煎一面
5.待一面煎成金黃色時,翻面煎另一面,同樣煎成金黃色
6.放入盤中,撒上燒烤料即可
烹飪技巧
煎好後,也可不用燒烤料,改為椒鹽料,也很美味的。