![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
馬哈魚 ：
200 輔料
醬油 ：
2ml鹽 ：
2料酒 ：
適量蛋液 ：
適量孜然粒 ：
適量五香粉 ：
2 澱粉 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把馬哈魚塊沖洗乾淨瀝乾水分，在魚塊上抹上鹽 醬油 料酒 五香粉 醃製5分鐘。
![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醃製好的魚塊均勻的沾上蛋液。
![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.兩面拍上少許的澱粉。
![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.煎鍋加入少量的油，放入魚塊煎制。
![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煎至一面金黃翻面撒上孜然粒，繼續煎至。
![香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎至兩面金黃即可。
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以最後撒上辣椒粉
千里飄香谷
