主料
輔料
具體步驟
1.馬鮫魚切成厚片下鹽奄入味
2.鍋內熱油
3.下魚煎
4.煎好後番魚再煎
5.兩邊煎好後下姜和蒜爆香
6.下點水
7.下醬油煎幹
8.下蔥出鍋
烹飪技巧
也可以不下水,但是下點水的話就會入味好多,所以我就下了一點水。