美味的香烤馬步魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先將馬步魚解凍。

2.在馬步魚的腹部下方有一個下口，從那裡入剪刀，剪到頭部，並將頭部和五臟六腑拿出。

3.將魚肚裡的內臟以及肚內的黑膜清洗乾淨。放入鹽、料酒、醋醃製半小時。

4.正反面抹上油，碼入烤盤。230度10分鐘後，給魚的正反兩面抹上面醬，再烤5分鐘，出烤箱並撒上燒烤料。

5.好了，新鮮出爐的馬步魚為您奉上，祝您吃的開心。嘎嘎~~

烹飪技巧

馬步魚的肚內有一次黑膜一定要清洗乾淨，不然會發苦哦。