主料
輔料
具體步驟
1.馬鮫魚塊洗淨後加適量鹽和料酒拌勻醃製一個小時;
2.電餅鐺刷薄薄一層油預熱; 用廚房紙擦乾魚塊的水分; 選擇“烤魚/烤蝦”功能放入魚塊;
3.先煎一面金黃後翻過來煎另一面;也煎到金黃;
4.灑點胡椒粉就可以了。
烹飪技巧
或用不粘鍋煎。