準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘吃餃子、吃餃子是民間的傳統習俗,過年吃餃子、送別吃餃子,隨著生活水平的提高,餃子已經不再是過年過節的大菜,平時家裡也可以包包餃子解解饞。由於白蘿蔔中含有豐富的維生素和微量元素,所以是餃子餡的不錯選擇,下面我們就來解釋一下如何包蘿蔔菜餃子。
主料
麵粉 :
200 白蘿蔔 :
3個 輔料
油 :
適量 胡椒粉 :
適量肉末 :
適量蘿蔔葉 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.用蘿蔔葉汁和成麵糰,餳十分鐘
2.將餳好的面揪成餃子劑子,擀成餃子皮,包上餡
3.做鍋,開火,水開下餃子。
4.餃子熟透,盛起裝盤
烹飪技巧
1、蘿蔔葉,可以不用燙直接加水打成汁。