主料
輔料
具體步驟
先把排骨洗乾淨,瀝乾水分,然後把馬鈴薯切成方塊
把姜和蒜米切成片
把排骨和馬鈴薯倒進一個碟子,把薑片和蒜片也倒進去,然後加入生抽,鹽,雞精,全部攪拌一起醃製30分鐘
30後就可以放到蒸架上蒸半個鍾,然後再加入蔥花蒸一分鐘就ok啦!