家庭版微波爐烤羊肉串圖解

羊肉串可謂是新疆的一大特色食品了，經常會在各個地方看見賣新疆羊肉串的。晚上的夜宵攤就有很多賣羊肉串的，有嚼勁的羊肉配上撒上的各種燒烤料，那才是美味。如果學會了怎麼烤出好吃的羊肉串，那就不用想著晚上去吃夜宵了，只需要一個微波爐就能用好吃的羊肉串。

主料

羊肉 ：400克

輔料

孜然粉 ：四克
辣椒粉 ：六克
鹽 ：四克
生抽 ：適量
洋蔥 ：半個
黃酒 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好肥瘦均勻的羊肉

第二步

切成塊

第三步

準備好燒烤料

第四步

洋蔥切絲洗乾淨

第五步

加入燒烤料，辣椒粉，孜然粉，黃油和洋蔥絲

第六步

攪拌均勻

第七步

用籤子穿好

第八步

微波爐裡鋪上錫箔紙，羊肉串放上去

第九步

等待慢慢烤熟就行

烹飪技巧：

醃製好的羊肉更好吃