簡易的紅燜羊排如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

羊排 ：500

輔料

油 ：10ml
胡蘿蔔 ：100
花椒 ：3
八角 ：2
鹽 ：7
大蒜 ：10
生薑 ：5
幹辣椒 ：2
大蔥 ：20

具體步驟

1.排骨先焯水

2.蔥薑蒜切片備用

3.紅蘿蔔切片備用

4.把調料包過油

5.把過油的調料包紗布裡

6.之後在油鍋裡面爆炒蔥薑蒜放入羊排慢慢燜 羊排快熟的時候加入紅蘿蔔就可以

7.看看成品吧 燜的很爛呢

烹飪技巧

注意羊排一定要小火慢慢地燜的不要容易不好吃的