準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅棗肉丸湯,當今十分流行的湯品。好吃Q彈的肉丸搭配益氣補血的紅棗熬製而成的湯,十分的鮮美有營養。想要喝的寶寶們一定在家親在下廚試試,絕對不是黑暗料理哦。二者搭配起來非常的好吃,以致於讓你們忘不了它的味道。不多說了,去買新鮮肉丸吧!
主料
肉沫 :
300 紅棗 :
50 輔料
姜蒜 :
20鹽 :
2蠔油料酒胡椒粉香油 :
適量 具體步驟
豬瘦肉洗淨剁成肉沫加入姜蒜末
加入胡椒粉、鹽和蠔油
加入料酒和雞蛋
順時針攪打上勁
淋入香油
鍋中放油,下香蔥白炒香
加入清水和紅棗
待水開後下入肉丸
煮至肉丸漂浮起來加鹽和蔥花即可出鍋