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  • 法式鬆餅的做法 菌小寶的一百種吃法之法式鬆餅(下午茶必備) 法式鬆餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “人間煙火氣最撫凡人心。”食材明細主料菌小寶(55g)烘焙乳粉(50g)澱粉(50g)雞蛋(100g)輔料香蕉(200g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法式鬆餅的做法步驟1、把菌小寶奶粉,烘焙乳粉,澱粉,雞蛋分別...
  • 法式鬆餅的做法 法式鬆餅——電餅鐺版 法式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “推薦理由:味道清甜、鬆軟可口,可隨自己心意搭配任意水果、醬汁。”食材明細主料低筋麵粉(190克)細沙糖(35克)黃油(40克)酵母粉(3克)檸檬汁(2克)輔料牛奶(250毫升)雞蛋(兩個)鹽(2克)糖粉(10克)甜味(口味)煎(...
  • 傳統英式小松餅的做法 鬆鬆軟軟的傳統英式小松餅 傳統英式小松餅怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “這是一款傳統英式鬆餅的做法,很簡單的6個材料,少油少糖,老少皆宜。鬆鬆軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(250ml)酵母(6g)輔料綿白糖(5至10g)黃油(10g)鹽(5g)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗...
  • 鬆軟美式煎餅怎麼做|鬆軟美式煎餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料普通麵粉(225g)泡打粉(15g)鹽(少許)輔料雞蛋(2個)細砂糖(30g)純牛奶(300毫升)黃油(30克)配料荷包蛋(適量)煎培根(適量)蜜糖脆皮腸(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟美式煎餅...
  • 蘇式肉鬆月餅的做法 蘇式肉鬆月餅---輕鬆做 蘇式肉鬆月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “原來蘇式月餅也可以這麼簡單做以後有的吃了,酥酥的薄如絲緞的皮,超喜歡酥皮點心,小妞說這麼好吃的點心怎麼不多做點呢,來它十幾盤,說得輕巧,不用她費事哈。”食材明細主料水油皮:中筋粉(150...
  • 廣式肉鬆五仁月餅怎麼做|廣式肉鬆五仁月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “餡----西瓜子仁+松子仁+南瓜子仁+黑芝麻+葵花籽仁(合共220克,烤熟),肉鬆100克,白砂糖60克,熟糯米粉100克,花生油65ml,涼開水90克,鹽適量皮:低筋麵粉50克,中筋麵粉100克,太古黃金糖漿100克,花生油4...
  • 日式鬆餅的做法 鬆軟無比的日式鬆餅 日式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “香甜鬆軟的口感,綿密中帶著溼潤,鹹蛋黃混合著牛奶的淡淡甜味吃起來鹹甜正好,細細品嚐鹹蛋黃細膩的顆粒感,一口下來滿滿都是幸福感。”食材明細主料鹹蛋黃(2個)雞蛋(2個)砂糖(30克)牛奶(40克)低筋...
  • 美式奶香鬆餅的做法 美式奶香鬆餅(無油無泡打粉) 美式奶香鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “美式鬆餅做早餐是很不錯的選擇,很多配方都是含黃油和泡打粉的,我還是擔心熱量和健康的問題,這個配方不含黃油也不含泡打粉,吃起來放心多了。牛奶更給這個鬆餅增加了香味,早上吃了幾個,到下...
  • 美式藍莓鬆餅怎麼做|美式藍莓鬆餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “之前給大家分享過我做的華夫餅,也算是華夫餅的一種,但是一格一格的模樣,需要用到華夫餅機才可以做出來。所以今天小月老師就給大家分享一款製作方便的鬆餅,美式藍莓鬆餅,看上去十分好看,給...
  • 法式焦糖香蕉鬆餅的做法 華麗點心簡單做——法式焦糖香蕉鬆餅 法式焦糖香蕉鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “是不是感覺法式的甜點特別華麗,總是忍不住想吃又不忍心吃?在家裡,我們也簡單地來做下法式鬆餅吧,味道和外觀都超級贊哦!尤其搭配了香蕉和焦糖醬之後,味道無比的融合美味!”食材明細主料麵粉...
  • 原味日式鬆餅怎麼做|原味日式鬆餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “日式鬆餅口感更鬆軟更好吃”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)雞蛋(1個)無色植物油(12g)低筋粉(50g)輔料無鋁泡打粉(1g)香草精油(1g)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味日式鬆餅的做法步...
  • 日式舒芙蕾厚鬆餅的做法 【日式舒芙蕾厚鬆餅】 日式舒芙蕾厚鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “這個小胖墩就是今天的主角——日式厚鬆餅,就是跟普通的舒芙蕾鬆餅做法很類似,都是繼承了舒芙蕾的鬆軟可口的特點,又有鬆餅的簡單方便接地氣,畢竟只要你有隻平底鍋就能做只是我們這次做的...
  • 荷式鬆餅的做法 酥脆焦香 | 簡單的荷式鬆餅 荷式鬆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜
    發表於:2024-01-09
    “酥香可口的荷氏鬆餅,經過冷藏發酵的工藝,呈現出與眾不同的味道,麵糰表面很有光澤,烤好非常酥哦,放很多天都沒問題(密封儲存),動手烘焙吧!-麥子廚房”食材明細主料中筋麵粉(100g)酵母(2g)無鹽黃油(5...
  • 美式早餐鬆餅的做法 【美式早餐鬆餅】無泡打粉版 美式早餐鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “篩糖粉,淋楓糖正宗的美式Pancake表面淋楓糖漿,如果沒有,也可以用蜂蜜代替楓糖漿比較稀,味道沒有蜂蜜那麼甜做蛋糕麵包也可以用上所以有需要也可以備上一瓶,用途不小哦”食材明細主料雞蛋(1...
  • 蔬菜法式鬆餅的做法 蔬菜法式鬆餅 蔬菜法式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “各種蔬菜(寬度四邊0.5CM大小切碎末)1杯,法式鬆餅粉1杯(100g),雞蛋1個,牛奶一點,食用油3小勺,鹽1/4小勺”食材明細主料各種蔬菜(適量)牛奶一點(適量)輔料法式鬆餅粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝...
  • 中式鬆餅的做法 中式鬆餅(可甜可鹹) 中式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “在人們的印象中,鬆餅通常是用泡打粉作為烘焙酵素來製作的。我拋棄了泡打粉,而改為用酵母,讓麵糊經過一夜漫長的發酵,這樣做出來的鬆餅會散發出最自然的芳香。”食材明細主料乾酵母(2克)小...
  • 韓式香鬆蝦仁煎餅怎麼做|韓式香鬆蝦仁煎餅的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低筋麵粉(120克)雞蛋(1個)芝麻油(1大匙)蝦仁(10個)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)輔料紅薯澱粉(30克)水(200ml)鹽(適量)韭菜(80克)蔥(2根)蘸醬材料白砂糖(1茶匙)白芝麻(少許)芝麻油(1茶匙)生抽(2大匙)醋(1大匙)...
  • 英式鬆餅的做法 英式鬆餅~~健康簡單的早餐 英式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這是在超市買的一包englishmuffins譯成中文就是英式鬆餅,它只是一個餅坯而已,買回來後來你可以按自己喜好放任何食材做成適合自己的像是漢堡一樣的鬆餅。簡單、方便、健康,對於我來說是...
  • 廣式肉鬆芸豆月餅怎麼做|廣式肉鬆芸豆月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “女兒喜歡的月餅之一。這款月餅從做肉鬆,炒餡,都是親手做的。過程有些繁瑣,但看到家人吃的開心,放心,再麻煩也值得~~””食材明細主料中筋粉(200克)梘水(4克)轉化糖漿(140克)玉米油(45克)輔料白芸...
  • 愛心英式南瓜鬆餅怎麼做|愛心英式南瓜鬆餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “這款烘培甜品真心簡單又好吃,原料揉在一起壓扁用刀子隨便切成塊就可以了自從上次在GloLondon吃過一次算正式的英式下午茶後,對於英式的點心感起興趣了~~可能不如法式這麼精緻~~有另外...
  • 廣式肉鬆月餅怎麼做|廣式肉鬆月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料低粉(150克)糖漿(100克)梘水(3克)蛋黃液(適量)油(30克)輔料白豆(300克)糖(100克)油(100克)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)廣式肉鬆月餅的做法步驟1、將白豆置於水中浸泡3小時...
  • 廣式金絲肉鬆月餅怎麼做|廣式金絲肉鬆月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    ““今天做的這款月餅,餡料都是自制的,綠豆沙里加入肉鬆,又根據自家口味進行了調整,做好的月餅吃起來一點也不甜膩。中秋節就快到了,也快快親手做上幾塊月餅和家人共享吧!”食材明細主料中筋...
  • 美式鬆餅的做法 五步教你學會美式鬆餅 美式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “跟老公看電影看到半夜,倆人都餓了,吃一個睡前宵夜~~家裡燈光有限,拍照技術不大好!希望大家喜歡~”食材明細主料自發粉(1CUP)輔料牛奶(1CUP)配料雞蛋(1顆)楓糖(適量)白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘...
  • 蘇式肉鬆月餅怎麼做|蘇式肉鬆月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料水油皮:豬油(60克)水(40克)中筋麵粉(150克)細砂糖(40克)輔料油酥麵糰:植物油(45毫升)低筋麵粉(90克)肉鬆(適量)千島醬(適量)表面裝飾:蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘇式肉鬆...
  • 法式香橙鬆餅的做法 【法國】法式香橙鬆餅 法式香橙鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “向來懶得做鬆餅,感覺一個個煎比較費事,還得一直守在灶邊。這個香橙看起來很不錯,為著將死的橙子小姐,且來費事一回。懶得用料理機把橙子打成泥,索性用刀把橙肉切丁再搗碎,帶點橙肉顆粒,應該...