家常快速電鍋版東坡肉如何做簡單又美味

足夠的時間才能夠成就一份色香味俱全的家常快速電鍋版東坡肉。糯香酥脆的口感使人念念不忘。今天給大家分享一個製作東坡肉的妙方，可以大大縮短時間，快速又簡易。製作的話就要用帶有高壓功能的電飯鍋，烹製出的軟糯鮮讓你意想不到。一起試試吧！

主料

輔料

具體步驟

五花肉洗淨後切成2.5cm的方塊

鍋水開放入煮5分鐘左右後迅速撈出放置容器

備好所需用料，鮮味醬油與老抽放在容器內調勻

炒鍋燒熱放油，將冰糖放入

小火炒至糖融化

快速的將汆好的肉塊放入翻炒，動作要快避免糊鍋

加入調好的老抽和鮮味醬油

將肉放入電飯鍋裡

加入老黃酒，放上蔥姜調料

蓋上蓋，選擇萬能燉程式，時間30分鐘可調

時間到開蓋即可食用