簡單的涼拌鹹菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生，黃豆，綠豆洗淨，泡發，約末60分鐘，然後起鍋加適量鹽，八角，花椒煮20分鐘

2.肉皮去除多餘的油脂，在沸水中焯兩個開鍋。

3.香菜洗淨切成段，約末3-5cm

4.將所有材料混合在盆中，加適量油，鹽攪拌均勻

5.盛入碗中即可食用。

烹飪技巧

成品一定要入冰箱儲存哦！