美味的五色養顏粥如何做簡單又美味

喜歡喝粥養生的朋友們，我在這裡告訴大家一款美味的五色養顏粥。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裡選用的是用紅豆、紫米、雪耳、綠豆、黑豆黃豆等一起熬煮而成！看著五顏六色的粥。不僅顏色讓人看著就有食慾，吃起來美味極了。而且吃著心情也會變愉快的！

主料

輔料

具體步驟

1.把四種豆和紫米洗淨後，用水浸泡一夜，洗淨瀝乾水份待用。

2.雪耳也洗淨用水浸泡一夜（放入雪耳的目的是為了增添粘稠的口感），洗淨瀝乾水份待用。

3.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入電高壓鍋裡，加入適量的水，蓋上蓋子保壓30分鐘煮成豆花。

4.解壓後，開啟蓋加入冰糖溶解後即可食用。

烹飪技巧

1.脾胃不好的人喝豆粥比較難消化，可以把熬好的粥，直接入料理機打碎成泥，也可以用豆漿機來製作五色養顏糊。2.在製作時先泡好後再煮會節省時間（豆萌芽，生最旺，其酵素特多，少食後令人排出空的物，且更容易煲）。3.也可適量加雪耳、花生、薏米、小米、紅棗。