準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘會不會被名字嚇到呢,涼拌月餅是不是會讓人感到不可思議,但是他的味道卻是會讓人喜歡哦。月餅經過一些佐料的輔助之後會減少很多的油膩感,所以就就變得比較爽口,所以推薦給大家,在團圓 的時候也要有另一種不一樣的感覺哦。
主料
月餅 :
2塊香蔥 :
20g 榨菜 :
30g 輔料
辣椒油 :
適量香油 :
適量 醋 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.把月餅切成韭菜葉寬的片。
2.把蔥和榨菜切碎。
3.月餅片放在碗中,加入蔥和榨菜碎。
4. 加入味精 香油 醋 辣椒油慢慢拌均即可。
烹飪技巧
月餅最好選用鹹味的,最後攪拌時要輕,月餅很容易碎。