到了中秋節的時候，按照中國的傳統，是一定要食用月餅的。因為這不僅僅是古老的文化習俗，而且代表著美好的寓意，寓意著一家團圓，平平安安。可是有很多小孩不愛吃月餅，所以家長都會和小孩將月餅起義的故事，想要小孩聽著故事吃月餅。
一、月餅起義的來源
月餅起義的故事講得是明朝開國朱元璋發動起義反抗暴政的故事。因為在當時的歷史環境下，想要起義的老百姓傳遞訊息十分困難，所以當時的軍師劉伯溫想出來一個辦法，將起義的日期八月十五日寫在紙條上，並將紙條塞入一種餅裡面，然後把這種塞了紙條的餅四處傳送給義軍。所以起義成功之後，這種餅就叫做月餅了。
二、廣式月餅的製作方法
原料準備：麵粉、花生油、糖漿、紅豆豆沙、鹹蛋黃、蛋黃水、玉米澱粉、玉米油。
製作步驟：
1.先將準備好的鹹蛋黃用玉米油提前浸泡，然後放入冷藏室冷藏三天。三天之後再取出來食用。
2.三天之後，將鹹蛋黃拿出來，把表面的油用吸油紙洗掉，然後把鹹蛋黃放入烤箱之中烤制，溫度大概再一百四十五度左右，烤制八分鐘以內即可。
3.然後將準備好紅豆豆沙放入冰箱冷藏一兩個小時，然後拿出來把豆沙和蛋黃混合起來，搓成一個圓球。
4.然後將糖漿和花生油一起攪拌，加入一些麵粉，揉搓成團，然後醒面一個小時，一個小時之後，把麵糰分成相同大小的小麵糰。然後把鹹蛋黃和豆沙放入麵糰當中，然後把麵糰揉好，表面再撒上一些玉米澱粉。
5.最後把麵糰放入月餅的模具裡面，做出圖形。然後把月餅放入烤箱烤制，溫度設定為180度，烤制十分鐘左右就可。
現在大家知道月餅起義的故事了嗎?下次騙小孩吃月餅可不要再說這個古老的故事了。這要月餅做的好吃，家裡的小孩就會乖乖的吃月餅了。自己做的月餅，不僅乾淨衛生，而且材料豐富，貨真價實。但是月餅好吃， 也不能多吃哦，吃多了消化不良。
千里飄香谷
