準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘一盤熱氣騰騰的酸菜排骨出桌啦,排骨的香味馬上撲鼻而來,排骨的肉質鮮嫩,香嫩的肉質為被酸菜所吸收,帶著酸菜一起吃肉,那酸爽的感覺,真是一道佳餚菜。酸菜排骨不僅可以開胃,而且還可以幫助人解膩。如此有助於消化、增加食慾的菜,你們還在等什麼?
主料
粉條 :
200 酸菜 :
1根 排骨 :
400 輔料
紅糖 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.排骨洗淨
2.粉條用水泡
3.酸菜切絲
4.油熱後倒入排骨翻炒
5.加水燉10分鐘左右
6.放入粉絲酸菜再燉
7.出鍋盛盤