![下飯的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "下飯的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
250 輔料
生薑 ：
適量 大蔥 ：
適量植物油 ：
適量糖 ：
適量 醬油 ：
適量 洋蔥 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量水 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![下飯的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨放開水裡晾過
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2.把洋蔥大蒜生薑切粒
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3.鍋裡放油把洋蔥生薑大蒜放入爆香
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4.放排骨
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5.放鹽
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6.放糖
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7.放料酒
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8.放醬油
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9.放水大火燒開轉小火煮至入味
烹飪技巧
燉排骨的時候一定要大火燒開小火煮至入味這需要30分鐘，千萬不能直接開大火這樣不容易入味還容易燒焦，所以給點耐心慢慢燒。
千里飄香谷
