自己做的涼拌皮蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好皮蛋。

2.皮蛋去皮切塊。

3.蔥白切末。

4.將蔥白，鹽 生抽，醋及少許糖調汁。

5.將汁淋在皮蛋上即可。

烹飪技巧

喜歡香口的可以再加點香油。糖的用量要少，不然多了搶了皮蛋的味。