木瓜西米提子露是一道製作十分簡單的美味飲品,其中用到了木瓜,清爽的口感給人們帶來一種幸福的感覺呢,而且提子中含有豐富的維生素對人們的身體健康十分有幫助的呢,西米的顆粒感搭配上其他水果的滋味,真的是一種味覺上的完美享受呢!
主料
木瓜 :半個輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.先將木瓜去皮,然後切半個,再將半個切粒,用水清洗放入煲中
2.先將適量西米用冷水一起煮沸,然後焗幾分鐘,再用湯篩慢慢用冷水過濾,目的將西米凝固,最後放入煲中
3.適量提子乾去莖,過水清洗。然後放入煲中與西米木瓜的煲當中,再放適量冰糖,大火40分。最後放入杞子慢火10分即可食用。
杞子一定要最後放