胡蘿蔔香菇蒸肉餅可以說是一道既美味又養生的美食。香菇性平和,含有多種微量元素和蛋白質,能夠滿足人體對於營養物質的需要。同時通過蒸的這種烹飪方式能夠最大程度上保留香菇的味道。而肉的選用更是在另一方面促進了香菇的滋味,這道菜適合小孩子吃。
主料
輔料
具體步驟
1.姜?蒜切成沫
2.蒜,胡蘿蔔切成沫。
3.香茹切成沫。
4.加醬油,醋,鹽,雞精,生粉拌勻。
5.上鍋蒸。
6.出爐了嘿嘿~撒上蔥花,味道還不錯!
烹飪技巧
1、參考了好豆上的菜譜後,第一次嘗試。