![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
80 五花肉 ：
250蔥頭 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
少許蒜頭 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
少許生粉 ：
1湯匙砂糖 ：
適量 具體步驟
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮的原材料(胡蘿蔔忘記合照了）。香菇洗乾淨瀝乾水。胡蘿蔔去皮切丁。
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉去皮剁碎，再加入香菇剁碎，和肉剁碎均勻。
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.再加入蔥頭剁碎，和肉剁均勻。
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入輔料中的所有調味料拌勻，醃製15分鐘。
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5.加入胡蘿蔔丁拌勻。
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.平鋪裝碟子。
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.開水後入蒸鍋，用大火蒸20分鐘。
![香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香菇胡蘿蔔蒸肉餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.完成了。清香又清甜。
烹飪技巧
如果沒新鮮的香菇，用幹香菇也可以的。
千里飄香谷
