![胡蘿蔔香菇炸肉丸怎麼做好吃又簡單]( "胡蘿蔔香菇炸肉丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉餡兒 ：
500 胡
蘿蔔 ：
1根 香菇 ：
3-5朵 香菜 ：
少許 輔料
生抽 ：
2湯匙現磨黑
胡椒粉 ：
1小勺鹽 ：
1小勺 橄欖油 ：
1湯匙香油 ：
1湯匙 具體步驟
1. 將牛肉餡兒、胡蘿蔔、香菇加適量生抽、橄欖油、黑胡椒粉、鹽，拌勻；覆蓋保鮮膜醃製2-30分鐘。
2. 醃製一段時間的肉餡中加入香菜碎，拌勻備用。
3. 油燒至溫熱，手帶一次性手套，取一些肉餡，從虎口處擠出丸子，入油鍋，中小火慢炸至焦黃熟透。
烹飪技巧
1、香菜要後放；不喜歡的也可以不放。2、這些丸子直接吃，很香，後來，我們還用他們做了酸辣湯，也很好喝，吼吼~~~
千里飄香谷
