關於財魚皮蛋湯的家常做法的知識

“財魚一般也是叫做黑魚的，此湯營養那是槓槓滴啊。保證你喝了一碗想兩碗，喝了兩碗想三碗。。。。直到喝完，然後：明天再煮，o(∩_∩)o”食材明細主料財魚（一條）皮蛋（兩個）輔料生薑（兩片）小蔥（適量）配...

“髮菜因其色黑而細長，如人的頭髮而得名，可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”，意為發財。髮菜含豐富的蛋白質，每100克的髮菜裡面含有大約20克的蛋白質，其蛋白質...

“晚上拍的效果不好，但魚湯鮮美好喝。”食材明細主料財魚（550g）口蘑（10個）生薑（小塊）輔料鹽（1匙）香醋（半勺）胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）財魚口蘑湯的做法步驟1、熱鍋爆香薑末倒入財...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒...

“湖北是有名的魚米之鄉，這時的魚蓮藕大量上市，今天給各位親們推薦我們武漢的一道美食---財魚燜藕財魚又名黑魚營養豐富不像其它的魚有發性，最適合秋冬溫補”食材明細主料黑魚（（一斤半））藕（一...

“上次買了條財魚（黑魚）讓老闆幫我片出大塊魚片後還剩下黑魚骨和少許魚塊，本打算做椒鹽魚骨的，但是想著要用油炸，還是算了吧，換做點健康的做法燉魚湯吧。我們都知道，財魚（黑魚）含豐富的蛋白質、...

“今天買了條新鮮的財魚，用它來燉了鍋財魚湯，早餐就用它煮米粉了。魚湯包容了魚的精華，味道鮮美，營養好，多吃能滋補身體。這道財魚湯粉，湯鮮，米粉爽，澆頭十足，好看又好吃還營養，吃到口更是暖心暖...

食材明細主料麵條（200克）財魚（1條（黑魚））紅蘿蔔（1根）香菜（1根）雞蛋（1個）輔料薑片（3片）料酒（1勺）花椒（1小勺）幹辣椒（1個）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）財魚面的做法步驟1、準備...

食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適...

“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

財魚又叫黑魚，是我們日常生活中比較經常接觸的魚類，財魚生性凶猛，胃口極大，因此很多人看到財魚的時候，都會覺得它的外表非常的可怕，但是這一點也不會影響到財魚的味道，財魚的味道鮮美，刺少肥厚...

“連續的加班，讓我不堪重負，結束任務的那天，整個人就失去了精神氣，渾渾噩噩在家睡了兩天，還是緩不過勁來。老了的節奏，年輕的時候，天天加班，第二天還是精力充沛。累到極點的時候，什麼都不想吃，除...

“說起這道“財魚燜藕”，可是我們湖北道地的家鄉菜，湖北境內湖泊眾多，且大多蓮藕成片、魚蝦豐富，因此很多湖北地方菜做出來的菜餚與“水”有關。湖北人愛吃魚，而且魚的品種繁多，就衍生出各種...

食材明細主料魚片（適量）皮蛋（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片...

“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香蔥（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，...

“髮菜是一種極其珍貴的食材，因其生長在沙漠之中，有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音，又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜（適量）輔料雞蛋（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）薑末（適量）水澱粉（適...

食材明細主料皮蛋（適量）鱔魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去...

魚皮花生，相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是，如果您上百度搜索看到它的圖片，就會恍然大悟哦。是的，它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口，吃起來鹹甜適中，而且營養還很豐富呢。花生本身...

食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加...

“咱最近看了美食家蔡瀾主持的節目學到的湯，好喝，下火，湯鮮味甘，喝了後喉嚨都是甘甘的，舒服呀！”食材明細主料苦瓜（適量）皮蛋（1條）鯽魚（適量）輔料香菜（適量）姜（3片）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小...

食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（1塊）皮蛋（3個）薑片（適量）蔥花（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、準備的皮蛋和豆腐。2、鍋裡適量油爆香薑片，放...

“新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了，尤其做生意的天天拜財神，年夜飯我就想著咱做一道財神來招財吧，年夜菜魚是必不可少的，所以我就選了魚來做身體，連年有餘也是招財的意思，整個形狀...

“在美食天下晃悠已經差不多一年時間了，這已經成為了我閒暇時的一大樂趣，一直都在潛水，其實心裡蠢蠢欲動，渴望著有一天也能在這裡展現美食，和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸...