好吃的鹹蛋酥如何做簡單又美味

雖然我是一個吃貨但我也是非常喜歡做各種各樣的小甜點，在週末這些甜點是很好的下午茶，我喜歡做鹹蛋酥，不僅因為它的做法簡單更是因為它非常非常好吃，鹹蛋酥大外表酥脆掉渣鹹蛋黃香味濃郁，鹹蛋酥在我家很受老人和小孩的歡迎。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.鹹蛋切半，提前放去烤箱烤2分鐘，如圖出泡

3.分別將油皮跟酥皮混合，重疊一直揉

4.豆沙包一顆鹹蛋然後加皮，如圖

5.要刷蛋液，一隻蛋夠了，刷2遍

6.放烤箱，180度，20分鐘

7.完成

8.內部

烹飪技巧

紅豆沙要自己炒，泡一晚的紅豆，煮熟，然後撈起～！炒鍋加花生油炒紅豆收水，不粘炒鍋！