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可口的低糖香草杏仁酥片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.44K
可口的低糖香草杏仁酥片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

可口的低糖香草杏仁酥片,聽到這個甜食的名字不好我就覺得非常的好吃,因為是低糖的所以大家不用擔心會長胖,其次杏仁片非常的可口,不管是家裡有小孩子會是老人的都可以買來吃,我也十分推薦大家吃,不僅營養而且口感非常的棒哦。

主料

香草 :適量
黃油 :適量
麵粉適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

黃油提前室溫軟化,加入糖粉. 打發至黃油體積膨大,有清晰紋路 將蛋液混合2克香草粉,用天然香草莢味道會更好. 將混合液倒入打發的黃油中.

繼續打發到蛋液與黃油完全融合。篩入低筋麵粉和泡打粉,翻拌均勻,無干粉即可裝入保鮮袋冷藏半小時。

. 取出後15克一個小圓球稱重,放入正的13寸烤盤,剛好可以放入38L左右烤箱的卡槽,大容量,一次烤得更多,注意球與球之間的距離,在烘烤的過程中,杏仁酥會變大。 放入整顆的杏仁,輕輕的壓一下,表面刷上少量的蛋液。 放入提前預熱好的烤箱150度15-20分鐘,表面金黃即可取出。