自制蠶豆雞絲小面如何做簡單又美味

多吃麵條可以有助消化，今天小編為大家介紹一款特別製作的麵條，叫做蠶豆雞絲小面，就是用蠶豆和雞肉絲搭配做成的小面，味道鮮美，伴著雞肉的鮮香和蠶豆的酥脆可口，再加上面條的勁道可口，吃上一碗這樣的湯麵條就會特別滿足，大家快來和小編一起學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞胸肉清洗乾淨。

2.加入蔥姜和適量水，放入電飯煲煮熟。

3.雞胸肉煮熟放溫。

4.撕成雞肉絲。

5.蠶豆少許洗淨。

6.將細面和蠶豆放入電飯煲內煮熟。

7.煮熟後加入雞絲、鹽、雞精、芝麻油調味即可。

8.裝盤食用即可！

烹飪技巧

1、雞肉絲儘量撕的細點。