主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋2枚
2.鍋裡放入少許油,撒上點食鹽
3.磕入雞蛋
4.等雞蛋能晃動時,再磕入另一個雞蛋
5.第一枚雞蛋翻面
6.第二枚雞蛋也可翻面
7.等蛋黃部分完全凝固即可
8.盛盤
烹飪技巧
我家寶貝不喜歡吃流湯的蛋黃,所以每次煎的都得蛋黃是固體才行。