關於驚豔荷花酥的知識

食材明細主料中筋麵粉（110）低粉（75）輔料綿白糖（8克）白油1（37克）水（50克）草莓粉或紅曲粉（若干）白油2（33）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）驚豔荷花酥的做法步驟1、油皮材料：中筋麵粉110克，綿白糖8克，白...

“"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽，用油酥面製成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥鬆香甜，別有風味。”食材明細主料低筋麵粉（50g）豬油（5g）細砂糖（5g）水（20g）粉色素（1滴）...

“一紅一綠一對俏，一笑一顰一春潮，一蝶一蜂一泓水，一花一葉一池嬌。古往今來，人們都對荷花非常的喜愛，文人墨客更是對其讚賞有加，現在是冬季，早已過了賞荷的季節，所以今天學做了這道點心”荷花...

食材明細主料低筋麵粉（250g）清水（125g）白糖（25g）豬油（40g）輔料低筋麵粉（200g）豬油（100g）配料綠豆沙餡（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷花酥的做法步驟1、水油皮材料2、將麵粉和糖粉混合置於...

爆炒腰花，是一道很普遍的家常菜，幾乎家家戶戶都會做，但是在做法上各有千秋。接下來我將介紹我家爆炒腰花的獨家祕方吧！建議在做爆炒腰花之前，把豬腰的白色部分去除乾淨，要不然會影響味道。然...

4月17日，春日驕陽，陌上花開，恰是人間四月天。在這個明媚花季，冰淇淋界的時尚教主哈根達斯空降上海外灘，與都會潮人齊聚美高梅旗下高階酒店Bellagio，開啟了一場以“花·綻放”(LoveBlooms)為...

食材明細水油皮低粉（180克）細砂糖（25克）全蛋液（15克）水（65克）豬油（60克）紅色素（3滴）綠色素（2滴）油酥低粉（120克）餡料紅小豆餡（180克）輔助材料蛋液（少許）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）荷花酥...

“幾年前開始學習烘焙的目的，就是想為家人制作安全、放心的美食。所以，只要能自制的，我就絕對不會買市售的，畢竟自己做，更放心吧！這款中式點心荷花酥，用的是自己做的紅豆沙，自己熬得豬油，原料絕...

食材明細主料豬油（23g）普通麵粉（150g）水（50g）輔料抹茶蓮蓉餡（適量）紅曲粉（5g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）炸荷花酥的做法步驟1、油皮和成團，分成兩份，其中一份加紅曲粉揉勻，蓋上保鮮膜靜置半...

現在的人們生活狀態越來越好，於是很多人就在不斷的追去味蕾的享受，不管是火鍋串串還是烤肉，人們吃得也是有些厭倦了，餐飲行業的發展要想長久的火爆下去，就得不斷的進行創新，於是肉蟹煲又受到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時世界之大，無奇不有啊，人類腦洞之大，觸不到底啊，麵包開花你見過嗎，開出一朵的你可能見多了，但是開出好幾多的沒見過的話我就...

“香蕉實在太稀鬆平常，平常到天天在眼皮底下，我就是沒有太多動力從桌上拿起它。怎樣讓它驚豔起來呢？你需要香蕉2根，各色裝飾糖，巧克力，優質蘇打餅乾2大塊。這裝飾糖不由讓我想起上海七八十年...

食材明細主料高筋麵粉（65克）豬油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋麵粉（45克）蓮蓉餡（180克）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子荷花酥的做法步驟1、準備水油皮的材料：高筋麵粉、豬油20...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔：適量輔料白糖：適量白醋：適量具體步驟1.在市場上買來新鮮的櫻桃蘿蔔2.去掉櫻子，洗淨蘿蔔，去掉尾部與頭部3.像...

“圍脖上看到過一個相簿，叫《方便麵的幾十種驚豔吃法》某日在家沒事就翻出來看了一下，裡面有幾種炒方便麵大概瀏覽了一下，把基本的東西融會貫通加以私房改善做出了這道“貓家方便麵”~~恩...

““接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，看到剛出爐的荷花酥，那抹淡淡的粉色讓我砰然心動。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥，換了種造型，也是蠻讚的。這個方子不用鬆弛，超級省時間，也不用擔心...

“這是以各種形狀、顏色、口味不同的水果作為主要原料，以切、挖等工藝方法，以擺拼為藝術形式作為送給女兒的獨創生日禮物一一家宴水果“豔”睛奪目。”食材明細主料菠蘿（2個）火龍果（1個）哈密...

“南瓜蒸熟碾碎，酵母少加溫水化開，加麵粉和成黃色麵糰，紫薯蒸熟碾碎，酵母少加溫水化開，加麵粉和成紫色麵糰，抹茶(可以用綠色蔬菜汁)，酵母加溫水化開，加麵粉和成綠色麵糰，普通麵粉，酵母少加溫水化...

“荷花酥是中國傳統的點心，口感酥鬆香甜，荷花又有高雅的寓意，而且材料非常簡單，所以，在很多筵席上會經常出現。”食材明細主料麵粉（油皮）（150克）豬油（油皮）（25克）水（油皮)（50克）麵粉（油酥）（100克）豬油（50克）...

“前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好，今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥，口感不錯、但開花的效果欠佳，下次有待提高。”食材明細主料水油麵:麵粉（150g）豬油（75g）白糖（20g）涼水（75g）輔料紅色素...

“火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損...

“我對夏天的荷花獨有鍾情，西湖中夏天的荷花，開得異常豔麗，彷彿能聞到一陣陣芬芳撲鼻而來，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅，微風拂過，花瓣微微顫動，像仙子一樣清新脫俗。杭州西湖的夏天唯有荷花...

“酥皮點心是中式點心的代表，外形多變，餡料各異，不僅樣子好看，味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一，外表美觀，顏色豔麗，在給視覺帶來強烈衝擊波的同時，更令味蕾得...

“荷花酥，個人感覺還是比較像荷花的，要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷花酥的做法步驟1、餳...

在現在這個快節奏的社會，很多人喜歡吃魚丸但是又不知道怎麼做，去超市買又嫌澱粉太多，不夠Q彈。如果學會製作一份美味的魚丸，對於朋友，對於家人都是一種舌尖上的美味。那麼怎麼做才算得上一...