美味的香辣農家炒臘肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

臘肉切成簿片。

.青椒剁細，蒜頭切碎。

.韭菜切段

熱油炒香蒜粒。

倒入臘肉炒香。

先加入青椒然後再倒入韭菜根一起翻炒，

然後加入韭菜葉一起翻炒，淋入少許的生抽，料酒，鹽和胡椒粉炒勻，炒至入味即可。

上菜了！

烹飪技巧

韭菜葉子最後再放。