濃濃的椰香,誘人的奶香, 黃燦燦的圓圓的像那暖暖的小太陽,這是我最愛的椰漿泡漿麵包。 輕輕咬一口,椰子特有的香味就瀰漫在口齒間,久久的絮繞在心間,“真好吃,好想再吃一口”的想法也在腦海中一遍一遍的迴響。每天早上來好多個椰漿椰汁麵包,再配上一杯熱熱的純牛奶,真幸福。
主料
椰漿 :80輔料
椰蓉 :120具體步驟
所有主料除茶籽油放麵包機和麵20分鐘
加入茶籽油,繼續一整個和麵發酵程式
麵糰發酵至兩倍大後取出
麵糰排氣、揉勻靜置會兒
分成九份,揉圓排放入烤盤
輔料裡的椰漿和糖粉攪勻備用
輔料裡的椰漿和糖粉攪勻備用
烤箱預熱,中層170度,25分鐘
烤好的麵包取出涼涼,底部的邊緣有點溼軟,濃濃的椰香味太誘人了!