爆炒捲心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 手撕下捲心菜，稍微小點，清洗乾淨！

2. 鍋中放油，燒七成熱，加入花椒，八角蔥花，乾紅辣椒，稍微一炒，倒入捲心菜，大夥爆炒，加入鹽，味道美，香醋，蒜末爆炒一會，出鍋，淋入香油！

烹飪技巧

一定大火爆炒才能把卷心菜炒的香，脆！