熗炒捲心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 捲心菜手撕大片洗淨瀝水，肥肉切大片。 蔥切大段，蒜用刀拍扁，橫刀切一下備用。

2. 炒鍋放火上，放肉片小火煎制。將肥肉片油逼出後，放入蔥段和大蒜煸炒出香味。

3. 放入乾紅辣椒翻炒出香味。將捲心菜放入鍋中，放入鹽、花椒粉和十三香，大火炒勻即可。