準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘來上一道主菜韭菜炒捲心菜,真的是深受國內外朋友的喜愛。香甜鬆軟,入口即化。這個菜的做法各個地方也會稍有不同,每家做出來的都有他們自己的味道。做自己喜歡的味道就是最好的,完美的東西不一定所有人都喜歡的,適合自己的才是最好的。
主料
寬心菜 :
500g 韭菜 :
100g 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 具體步驟
捲心菜切開,去掉底部。洗淨備用。
捲心菜切絲,韭菜洗淨切小段。
鍋裡放油,燒七成熱。
下去韭菜,捲心菜翻炒三分鐘,放入食鹽,雞精調味即可。