湯應該是餐桌上必不可少的一種食物,具有較高的營養價值,而且對於想要減肥的人來說,飯前喝湯更能夠控制食慾,有一種飽腹感,雞湯豆腐主要由豆腐、雞湯煮制而成,製作方法簡單,用料不復雜,在煮的過程中會散發出濃濃的香味,使人垂涎欲滴,喝下去能夠感覺到暖暖的,豆腐更是鬆軟鮮嫩。
主料
瘦肉 :300輔料
雞精 :適量具體步驟
1.豆腐洗淨切塊
2.瘦肉切片
3.鍋內放油,放入肉炒熟
4.放入蔥炒香,放入豆腐翻炒
5.雞湯備用
6.將雞湯倒入翻炒過的豆腐中,調入適量鹽和雞精
7.添入沒過豆腐的水,大火燒開,中火一直燉到水量減少至自己喜歡的程度即可
豆腐多燉煮一會兒會更加入味。