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海鮮巧達濃湯家庭版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.59K
海鮮巧達濃湯家庭版怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

A.奶油 :適量
月桂葉 :適量
蒜碎 :適量
洋蔥適量
洋芋 :適量
培根絲 :適量
蘿蔔絲 :適量
低筋麵粉適量
B.魚高湯 :適量
鮮奶 :適量
花枝 :適量
蝦仁 :適量
蛤 :適量
鯛魚片 :適量
鹽 :適量
糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 洋芋切小丁、花枝切小段、洋蔥切小丁備用。

2. 取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、蒜碎、洋蔥丁、洋芋丁、培根絲、紅蘿蔔絲、低筋麵粉以小火炒約5分鐘至香味溢位。

3. 依序將魚高湯、鮮奶、花枝、蝦仁、蛤、鯛魚放入作法2的鍋中,以小火混勻煮開再續煮約10分鐘,最後以調味料調味即可。