關於鮮雞頭米燉鴿子的家常做法的知識

“網上看到新鮮的雞頭米，果斷買了。加了蓮子和薏米，滋補又祛溼。”食材明細主料雞頭米（2包）鴿子（1只）輔料蓮子（一小把）薏米（1小把）純淨水（1000克）子姜（幾片）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

“俗話說：一鴿勝九雞。它指的是一隻鴿子的營養價值要勝過九隻雞。鴿子是低脂肪高蛋白的肉類，鈣鐵銅等元素的含量非常豐富。用鴿子燉湯，湯鮮味美，比雞湯要滋補很多。今天，我們就給大家分享一...

“我解釋下啥叫老豆。其實就是老品種老豆角。因為摘得不及時等原因長老了，做別的菜，菜筋太老，嚼不爛。一些老人就把老豆直接燉了吃。老豆因為生長期，豆味很香，做熟了軟糯香，特別適合牙口不好...

“天麻燉鴿子主料：鴿子1只輔料：野生天麻調料：料酒、鹽、生薑、香蔥沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨，天麻提前泡脹。鴿子血特營養，殺鴿子都不放血，讓血留在血管裡，吃肉時...

“補湯！”食材明細主料猴頭菇（一個）玉米（一根）姜（兩片）輔料鴿子（一隻）胡蘿蔔（一根）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭鴿子玉米湯的做法步驟1、準備好材料2、把鴿子放在冷水中焯3、水開後撈出...

“老佛爺讓我給買了上百斤芋頭，放我家地窖裡。一忙都忘了這回事，這不天熱了嘛，收拾一下地窖發現還有這麼多芋頭呢。這回的燉鴿子，就用芋頭搭配吧。”食材明細主料鴿子（1只）芋頭（400克）純淨水（10...

食材明細主料鴿子（2只）椰子肉（適量）純淨水（若干）輔料大棗（1把）調料涼（2片）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子，處理乾淨。2、斬塊，放鍋裡。3、放純淨水和洗淨的...

食材明細主料老鴿（一隻）菌菇（適量）輔料薑片（適量）調料董酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨，剪成塊，薑片備用。2、菌菇用清...

“做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜尋，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花...

“秋冬季，愛上了吃芋頭。芋頭吃法很多種，蒸，煮，燉，做糕點。👍都不錯，口感軟軟的，老少皆宜。和鴿子搭配，味道鮮美，營養還很高哦！”食材明細主料鴿子（1只）輔料毛芋頭（3個）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“不捨得讓微凍的口蘑壞掉，這一天內把網購的口蘑全部做菜吃掉啦。”食材明細主料鴿子（1只）口蘑（200g）輔料食用油（半湯匙）蔥芽（小許）調料泡姜（5g）小蔥（1棵）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）口...

食材明細主料鴿子（適量）猴頭菇（適量）竹筍（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法步驟1、猴頭菇泡發洗淨切塊。2、竹筍焯水。3、將鴿子、猴頭...

“這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）蔥（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麵（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料幹香菇（適量）鴿子（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子洗淨。2、切成四塊。3、香菇提前泡發洗淨。4...

食材明細主料鴿子（一隻）輔料冬蟲草（數根）藥材（三元左右）配料料酒（少許）食鹽（適量）食油（少許）生粉（少許）醬油（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬蟲燉鴿子的做法步驟1、把所有食材洗乾淨，放進燉盅...

“自家養的鴿子，多的時候就吃幾隻，做了很多次覺得這樣比較好吃，然後分享給大家！據說鴿子肉吃了會消化食，而且不會胖，哈哈。我就不多說了……嘻嘻”食材明細主料鴿子（6只）輔料蔥（一顆）姜（一塊）白芷（...

“入秋了，做一道有愛的滋補湯吧～在國慶家宴裡，滿滿的一桌佳餚中怎麼能少了我”食材明細主料鴿子（一隻）茶樹菇（一小把）姜（兩塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）砂糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...

“燉呀~燉呀~沒有高壓鍋的某琴燉得好辛苦啊~”食材明細主料鴿子（1只）輔料冬蟲草（1小包）紅棗（兩個）蜜棗（1個）配料生薑（兩大片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉鴿子的做法步驟1、材料……鴿子...

“鮑魚的功效：1、鮑魚可以提升人體免疫力，鮑魚中含有一種叫鮑靈素的物質，它能夠提高人的免疫力，鮑魚中還含有大量的維生素，尤其是維生素A，能夠增加面板的防禦力，還能對視力起到保護作用，對生長...

“土人蔘是馬齒莧科植物，葉子和跟都可以食用。土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質。人蔘菜（土人蔘）嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口，可炒食或做湯。肉質根可涼拌，宜與肉類燉湯，藥...

“很喜歡野生元蘑的香味，只是清洗很麻煩，為了美食，忍了。”食材明細主料鴿子（1只）幹元蘑（1把）輔料食用油（半湯匙）純淨水（適量）調料蔥（小許）滷肉料（小許）食鹽（1.5克）生抽（10克）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

“本來不打算放淮山來的，不想給老公做粥，就加了山藥，給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（20克）玉米（1個）輔料淮山（1根）純淨水（1500克）蔥花（小許）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料鴿子（一隻）輔料薑片（適量）枸杞（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻，枸杞，薑片。2、燒適量開水，不斷澆鴿子的全身沖洗...

食材明細主料鴿子（一隻）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鴿子的做法步驟1、新鮮鴿子清洗乾淨，用清水浸泡出血水，加入適量純淨水，薑片，料酒。2、...

“清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品，味道鮮美，營養價值豐富。”食材明細主料鴿子（一隻）輔料生薑（幾片）枸杞（少許）西洋參片（一片）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...