![自制香辣燉鯉魚怎麼做好吃又簡單]( "自制香辣燉鯉魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天向大家介的是香辣燉鯉魚。每年過年的時候，家裡會做很豐盛的一道菜，而最出彩的一道菜就是香辣燉鯉魚了。鯉魚肉質鮮嫩肥厚，香辣可口，吃起來真的是止不住啊。小時候我們都能把它吃光，而且特別能下飯。喜歡吃魚的朋友們可以在家學著做，肯定有人會喜歡上這道菜。
主料
鯉魚 ：
1條 輔料
香菜 ：
2顆蔥，姜，蒜 ：
適量幹辣椒 ：
3個 具體步驟
![自制香辣燉鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制香辣燉鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚是提前炸過的
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2.蔥，姜，蒜辣椒爆鍋
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3.炒香加入白酒（也可料酒），味極鮮，
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4.加入魚
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5.加入開水，摸過魚肉，燉30分鐘
![自制香辣燉鯉魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制香辣燉鯉魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.收汁，加入鹽，雞精，關火後加上香菜
千里飄香谷
