主料
輔料
具體步驟
草魚切斷,放到碗裡,用蒜,醬油,十三香,醃15分鐘
鍋底放油,加入蔥花,姜,暴香後放入喂好的魚,煎一會加入水,水的位置和魚平氣就可以,
加醬油,老乾媽醬,喜歡放耗油可以放點,加入樹椒,中小火燉,等收汁即可。