主料
輔料
具體步驟
1. 原料：300克綠豆澱粉，1500克水。
2. 300克澱粉和1000克水調成糊狀，用中火，邊加熱邊攪動。
3. 鍋中有部分凝固物時，邊攪動邊加入剩餘的500克水。
4. 澱粉全部熟透後，放入篩子，下面放一大盆冰水。
5. 從篩子中慢慢漏下去的一粒一粒的魚魚
6. 換2次冰水魚魚就做好了
千里飄香谷
