紅酒蘑菇燉鯉魚是一道製作十分簡單的家常菜餚，並且含有豐富的營養價值，用到了募股還有鯉魚，兩者碰撞出來的滋味再加上紅酒淡淡的酒香之後真的是美味至極的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的紅酒蘑菇燉鯉魚吧，這麼一道美味你值得擁有呢。
主料
紅酒 ：1杯輔料
蘑菇 ：適量具體步驟
1.備好材料，把鯉魚清洗乾淨，用刀在魚身上劃幾刀，以便燉煮時好入味。
2.鍋裡放入底油，油不要太多，熱鍋涼油。
3.油溫上來，將魚放入鍋裡。
4.將魚的兩面煎制一下。
5.倒入紅酒。
6.加入耗油。
7.加入提前備好的蔥，姜，大蒜，大料，花椒放進去。
8.加入糖。
9.把切好的蘑菇放進去
10.加入適量的熱水，燒開鍋，改用中小火繼續燉。
11.燉好的魚在出鍋前，放進去鹽和胡椒粉。
12.出鍋裝盤，撒點香菜或者是蔥花，我給忘了????
無
千里飄香谷
